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Branding e Marketing per Ristoranti

Percorso di posizionamento per il tuo ristorante

Il percorso che rende solido un ristorante

La ristorazione è fatta di passione, sacrificio e dedizione.
Ma oggi non basta più. I margini si assottigliano, la concorrenza aumenta, i clienti pretendono sempre di più.

Senza una strategia solida si rischia di vivere a singhiozzo: momenti di piena seguiti da periodi di vuoto, senza mai arrivare a una crescita stabile.

E diciamolo chiaramente: il marketing da solo non risolve nulla.

Senza identità, senza una strategia mirata, senza controllo dei numeri e senza ottimizzazione, nessuna campagna pubblicitaria farà mai la differenza.

È qui che entra in gioco Ristorante Digitale.
Non siamo un’agenzia di marketing. Pensiamo come un ristoratore, costruiamo successi come un partner!

Possediamo aziende, ne abbiamo seguite dall’interno a centinaia e dal 2018 ci dedichiamo solo alla ristorazione. Possiamo dirlo apertamente, tutte le imprese si assomigliano, ristoranti compresi: cambia solo la scala, non le regole.

Quelle regole sono semplici ma imprescindibili: risolvere un problema, posizionarsi bene, crescere, durare nel tempo.

Non ci siamo inventati nulla. Noi le abbiamo adattate alla ristorazione, rendendole concrete, misurabili e replicabili.

I 3 livelli di collaborazione

Non tutti i ristoranti hanno le stesse esigenze e obiettivi.
Per questo la nostra collaborazione può assumere forme diverse, a seconda di quanto il ristoratore vuole spingersi lungo il percorso con noi.

Livello Base

Piccoli interventi specifici e mirati (ad esempio un singolo progetto marketing, una campagna pubblicitaria o uno shooting fotografico).

Livello Intermedio

Affiancamento costante su più fronti: branding, marketing e comunicazione digitale.

Livello Avanzato

Gestione completa e continuativa, che va oltre il marketing: controllo di gestione, ottimizzazione dei numeri e sviluppo di strategie a lungo termine.

Tre modalità diverse, un unico principio: non esiste una collaborazione standard, esiste solo il giusto livello per il tuo ristorante.

foto carosello aquavitae ristorante digitale

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foto carosello aquavitae ristorante digitale 1

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foto carosello aquavitae ristorante digitale

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I 7 step del nostro percorso

1

Business Anamnesi

Hai mai ragionato nei minimi dettagli sul tuo ristorante? Ti sei mai chiesto dove vuoi arrivare davvero? Sai cosa ti rende unico o stai rincorrendo lo stesso pubblico di tutti? Senza mettere tutto questo nero su bianco, si naviga a vista e si sbaglia strada.
2

Manuale di Identità

Se un cliente guarda il tuo sito, il tuo menù o entra nel tuo locale, capisce subito chi sei? Oppure vede le stesse parole, gli stessi piatti e le stesse promesse che fanno tutti? Un’identità debole non porta clienti, li confonde. Qui mettiamo ordine, chiarezza e coerenza, così chi ti incontra ti riconosce.
3

Analisi di Mercato

Sai davvero chi stai servendo? Conosci il cliente che paga volentieri il giusto prezzo, o stai parlando a chiunque? E sai contro chi ti confronti ogni giorno, quali sono i loro punti deboli e i tuoi? Ignorare il mercato significa regalare vantaggi alla concorrenza.
4

Brand Identity

Dal menù al logo, dal sito al locale: parlano la stessa lingua o sembrano pezzi presi a caso? Ogni dettaglio comunica, che tu lo voglia o no. Se non lo controlli, parla al posto tuo. Qui facciamo in modo che dica la verità: chi sei, cosa offri, perché dovrebbero scegliere te.
5

Manuale del Marketing

Quante volte hai lanciato una promozione solo perché “bisognava fare qualcosa”? Magari ha funzionato oggi, ma domani? E sei sicuro che abbia davvero funzionato? Il marketing non è un colpo di fortuna: è un piano che si costruisce, si misura e si ottimizza nel tempo.
6

Digitalizzazione e Bandi

Quante energie perdi con strumenti che non si parlano e dati sparsi ovunque?Un ristorante moderno ha bisogno di sistemi connessi, non di soluzioni improvvisate. Creiamo ordine, integriamo i tuoi strumenti e ti aiutiamo a sfruttare bandi e incentivi.
7

Controllo di Gestione

Sai qual è il piatto che ti fa davvero guadagnare? Sai quanto ti costa ogni servizio o ogni turno in cucina? E soprattutto, sai come ottimizzare i costi? Senza un controllo reale non lo puoi fare.

Dicono di Noi

Ascolta le storie di chi ha trasformato il proprio locale con Ristorante Digitale.
Risultati veri, raccontati da chi vive la ristorazione ogni giorno.

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