Ristorante Digitale
Presentazione per Confesercenti Arezzo
“Pensiamo come un RISTORATORE, costruiamo successi come un PARTNER“.
DAL 2018 AL FIANCO DEI RISTORATORI
Strategie Concrete, Risultati Misurabili, Supporto Costante.
Soluzioni concrete per il successo dei ristoratori Confesercenti
Chi Siamo
Ristorante Digitale è un partner strategico per la ristorazione, specializzato esclusivamente in questo settore dal 2018. A differenza delle classiche agenzie di marketing, il nostro approccio è costruito su dati concreti, strategie avanzate e una presenza costante accanto ai ristoratori.
A guidare l’azienda ci sono Simone Mirra, Restaurant Business Manager, e Devid Gadani, Marketing Manager per la ristorazione, affiancati da un team dinamico con competenze specifiche in strategia, gestione e ottimizzazione delle attività ristorative.
Cosa facciamo?
- Ottimizziamo la gestione dei ristoranti con soluzioni digitali avanzate
- Aumentiamo il numero di clienti e miglioriamo la loro fidelizzazione
- Offriamo consulenza per migliorare margini di guadagno e processi aziendali
- Automatizziamo e digitalizziamo i flussi di lavoro per ridurre gli errori e ottimizzare il tempo
Perché scegliere Ristorante Digitale?
- Lavoriamo solo con ristoratori dal 2018: conosciamo a fondo il settore
- Non vendiamo servizi, ma costruiamo strategie su misura basate su numeri reali
- Il nostro obiettivo è l’aumento del margine, non solo del fatturato
I Nostri Valori
Al centro del nostro lavoro ci sono il rispetto e la lealtà, che rappresentano i pilastri delle nostre interazioni. A livello professionale, aggiungiamo precisione, organizzazione, concretezza, raggiungimento degli obiettivi e presenza costante.
Crediamo fortemente nel dare prima di chiedere, creare prima di ottenere e poi condividere i risultati con clienti, collaboratori e partner. Questo principio è una regola di vita per noi: nasciamo per risolvere e anticipare problemi, ed è proprio su questi problemi che creiamo opportunità di crescita. È in queste opportunità che costruiamo il nostro business, condividendolo con i nostri clienti.
Il nostro approccio ci rende unici. Costruiamo relazioni di lungo termine e fidelizziamo i ristoratori non solo attraverso i risultati, ma grazie alla nostra costante presenza strategica. Se un cliente interrompe il percorso con noi, non è solo una sua scelta sbagliata: è un nostro errore, perché significa che non siamo riusciti a trasmettere il valore del nostro lavoro.
Questo principio guida anche il nostro rapporto con i collaboratori e i partner. Diamo sempre il primo passo: risolviamo problemi, forniamo supporto e diamo l’esempio. In questo modo, si creano opportunità per entrambe le parti, e da queste opportunità nascono i nostri successi. Tuttavia, pretendiamo lo stesso livello di rispetto e professionalità: non tolleriamo ritardi, mancanza di impegno o di pianificazione, poca dedizione e scarsa fame di successo.
La Nostra Mission
Il nostro obiettivo è portare il settore della ristorazione nell’era digitale con strumenti concreti e strategie personalizzate, garantendo ai ristoratori maggiore controllo, più clienti e meno stress.
Non ci limitiamo a fornire servizi di marketing: siamo partner strategici e operativi, presenti in ogni fase del percorso di crescita del ristorante.
Dal punto di vista del cliente, vogliamo essere il punto di riferimento che anticipa le sue necessità e apre la strada verso una gestione più strutturata ed efficace. Il ristoratore deve sapere che può contare su di noi, non solo per la promozione, ma per ogni aspetto strategico e operativo che incide sul suo successo.
Problemi che risolviamo per i ristoratori:
- Incremento del fatturato e del margine: Non portiamo solo clienti, ma li ottimizziamo per massimizzare i guadagni.
- Ottimizzazione della gestione aziendale: Analizziamo il menu, il food cost, la gestione del personale, l’organigramma e i flussi di lavoro per ridurre sprechi e inefficienze.
- Creazione di opportunità: Grazie a strategie di posizionamento, automazione e fidelizzazione, creiamo un flusso di clientela costante e prevedibile.
- Supporto operativo costante: Un ristoratore non è mai lasciato solo. Il nostro team è sempre disponibile per intervenire e risolvere problemi in tempo reale.
Attualmente, forniamo queste consulenze in modo flessibile e personalizzato, ma la nostra visione è quella di strutturare il servizio in modo ancora più avanzato e scalabile nel tempo.
La Nostra Vision
Immaginiamo un futuro in cui i ristoratori possano gestire le loro attività con strumenti avanzati, senza stress, prendendo decisioni basate su numeri reali e strategie solide.
L’obiettivo di Ristorante Digitale è costruire una rete di ristoratori digitalizzati e consapevoli, capaci di gestire il proprio business con metodo, dati e automazioni. Vogliamo creare un cambiamento radicale nel settore, abbandonando l’approccio improvvisato e basato sul passaparola, per adottare un modello di gestione più scientifico ed efficiente.
Come lo faremo?
- Ampliando i servizi di supporto ai ristoratori, offrendo strategie integrate di gestione, food cost e marketing.
- Implementando strumenti digitali sempre più avanzati, per automatizzare il più possibile i processi interni e ridurre il lavoro manuale.
- Creando un modello scalabile e sostenibile, che permetta ai ristoratori di crescere senza perdere il controllo della loro attività.
Il nostro scopo è rendere la ristorazione più organizzata, efficiente e redditizia, mantenendo sempre al centro i valori di qualità, innovazione e crescita.
Offerta riservata ai vostri associati:
2.247€ di strumenti digitali e formazione gratuita!
Abbiamo creato un percorso esclusivo per i ristoratori di Confesercenti Arezzo, con strumenti innovativi per la gestione, il marketing e la fidelizzazione dei clienti. Un’opportunità concreta per digitalizzare e far crescere la loro attività senza alcun costo.
I Nostri Servizi
Ristorante Digitale è una realtà specializzata nel marketing strategico e nella gestione operativa per la ristorazione.
Non offriamo pacchetti preconfezionati, perché ogni ristorante ha esigenze diverse e variabili specifiche.
La nostra missione è costruire strategie su misura, gestendo piccoli interventi di marketing fino a strutturare un reparto marketing completo per ristoranti e catene, integrando anche servizi avanzati come menu engineering, analisi del food cost e gestione operativa.
Il nostro approccio si basa su due pilastri fondamentali:
1. Set-up e Sito Web
Ogni ristorante deve avere il pieno controllo della propria identità digitale e una presenza online strutturata.
Questa fase rappresenta le fondamenta su cui costruire qualsiasi strategia di marketing: senza una base solida, ogni azione successiva risulterebbe inefficace.
Questa fase è obbligatoria prima di attivare la collaborazione mensile e comprende una serie di interventi personalizzabili in base alle necessità del ristorante:
- Analisi di mercato e competitor per individuare punti di forza e opportunità.
- Elementi differenzianti e Brand Identity, inclusi logo, naming, menù, grafiche e dettagli distintivi del locale.
- Ottimizzazione del posizionamento su Google e portali di settore.
- Strutturazione dei social media, con tracciamenti e configurazioni avanzate.
- Creazione di asset digitali, tra cui shooting fotografico e video, siti web one-page o multipagina.
- Configurazione del CRM (Sistema di Gestione delle Relazioni con i Clienti) per automatizzare e migliorare la comunicazione e la fidelizzazione.
Investimento: da 1.000€ a oltre 10.000€ (in media 3.500€/4.000€, a seconda delle esigenze e delle dimensioni del progetto).
2. Collaborazione Mensile
Dopo aver strutturato una solida identità digitale, affianchiamo i ristoratori con collaborazioni mensili su misura per ottimizzare la gestione del marketing e massimizzare i risultati.
Termini e condizioni dei nostri servizi:
- Contratto minimo di 6 mesi.
- Garanzia: garantiamo un ritorno minimo di 2 volte l’investimento totale (tra il nostro compenso e il budget pubblicitario). Se non ci riusciamo, lavoriamo gratis fino al raggiungimento del risultato. Inoltre tutto il materiale prodotto resterà di tua proprietà del ristoratore.
Dal 2018 non è mai successo di non superare un X10 dell’investimento!
Ufficio Marketing Pro
A partire da 1.900€/mese
Il servizio più completo per chi desidera un reparto marketing interno gestito da professionisti.
Cosa comprende:
- Assistenza H24 tutti i giorni su WhatsApp.
- Strategia di marketing avanzata e su più canali.
- Gestione completa di social media e advertising (Meta Ads, Google Ads).
- Creazione e gestione di promozioni mirate e strategiche.
- Shooting fotografici e video professionali inclusi.
- Creazione e gestione del sito web e CRM.
- Implementazione del sistema di acquisizione clienti “Simone Cameriere Virtuale”.
- Campagne di email marketing e WhatsApp per fidelizzazione ed eventi.
- Retargeting avanzato e gestione della customer journey.
- Analisi e ottimizzazione costante delle campagne.
- Condivisione di file per la gestione e controllo, analisi food cost ecc.
- Reportistica dettagliata e consulenze strategiche (20 consulenze ogni 6 mesi).
Ufficio Marketing Full
A partire da 1.500€/mese
Un servizio completo per chi desidera un supporto a 360° nella gestione del marketing e della comunicazione del ristorante.
Cosa comprende:
- Tutti i servizi dell’Ufficio Marketing Pro escluso lo shooting fotografico e video (a pagamento su richiesta).
Ufficio Marketing Light
A partire da 1.000€/mese
Pensato per chi vuole un supporto marketing strategico e operativo senza il bisogno di gestire tutto in autonomia.
Rispetto ai servizi precedenti non comprende:
- Gestione social media.
- Advertising su Google Ads.
- Acquisizione clienti con “Simone Cameriere Virtuale”.
- Shooting fotografici e video
Focus Promo
A partire da 600€/mese
Un servizio entry-level perfetto per chi vuole lavorare solo sulle promozioni in modo strategico e redditizio, senza svendere il proprio lavoro o danneggiare il posizionamento del locale.
Cosa comprende:
- Creazione e gestione di campagne promozionali studiate per portare profitto.
- Analisi delle promozioni per evitare sconti inutili e dannosi.
- Comunicazione via email e WhatsApp per eventi e offerte.
- Report di performance e ottimizzazione continua.
- Consulenze strategiche per migliorare i risultati.
NON include servizi di marketing completi: ci focalizziamo solo su campagne promozionali mirate e strategiche.
Progetto Hospitality per la Ristorazione
Un’opportunità strategica per ristoratori e strutture ricettive
Nel contesto attuale, l’interconnessione tra il settore dell’ospitalità e quello della ristorazione rappresenta un’enorme opportunità di crescita economica. Il nostro progetto nasce con l’obiettivo di creare sinergie strategiche tra ristoratori e attività ricettive, permettendo di aumentare i clienti per i primi e i ricavi per i secondi.
Il concetto alla base
Le attività ricettive – hotel, B&B, agriturismi – dispongono di un flusso costante di ospiti che cercano esperienze autentiche durante il loro soggiorno. I ristoratori, invece, vogliono intercettare nuova clientela senza dover investire budget elevati in pubblicità.
La soluzione? Un sistema di affiliazione integrato e trasparente, in cui le strutture ricettive possono guadagnare commissioni sulle prenotazioni dei ristoranti affiliati, trasformando l’ospitalità in un vero e proprio ecosistema di valore.
Come funzione attualmente il progetto Hospitality per la Ristorazione?
1.Presentazione e coinvolgimento delle strutture ricettive
- Identificazione delle strutture partner più adatte, con un target di clientela simile.
- Invito a una cena di presentazione, affinché possano vivere l’esperienza che poi consiglieranno ai loro ospiti.
- Creazione e invio di materiale promozionale e proposta di partnership con vantaggi chiari e tracciabili.
2.Un sistema di affiliazione smart e digitale
- I ristoratori possono inserire le strutture ricettive nel loro portale affiliati, abilitare offerte e moduli di prenotazione personalizzati.
- Ogni struttura ricettiva avrà un pannello dedicato, dove monitorare le commissioni generate, accedere ai link di prenotazione diretta e condividerli con gli ospiti in modo semplice.
- La gestione è automatizzata, trasparente e priva di complessità operative.
3.Vantaggi per entrambe le parti
Per i ristoratori: accesso a un bacino di clienti in target senza costi pubblicitari aggiuntivi.
Per le strutture ricettive: possibilità di incrementare i guadagni generando entrate extra dalle prenotazioni ai ristoranti affiliati.
NB: Questo progetto viene gestito singolarmente per ogni attività ristorativa.
Prospettive future: l’evoluzione del progetto
Il modello può essere ulteriormente scalato e potenziato con due soluzioni avanzate:
- Creazione di ecosistemi locali
L’obiettivo a lungo termine è strutturare un network per ogni città o vallata, con un gruppo selezionato di ristoranti e strutture ricettive che collaborano attivamente, aumentando l’attrattività turistica dell’area. - Integrazione con il miglior marketplace italiano per le esperienze di viaggio
Esiste già un’importante realtà nazionale con cui potremmo integrare il progetto: una startup italiana premiata per la sua innovazione nel turismo, che offre:
- Un sito gratuito per le strutture ricettive, integrato con i booking engine esistenti.
- Un marketplace che consente alle strutture di guadagnare sulla vendita di esperienze locali, trasformandole in hub per la promozione del territorio.
- Un sistema che indirizza gli ospiti verso il sito della struttura anche se prenotano su piattaforme esterne come Booking, riducendo così le commissioni trattenute dagli OTA.
Questa sincronizzazione consentirebbe di:
- Per le strutture ricettive, aggiungere un ventaglio di offerte ancora più ampio oltre alla ristorazione e avere una digitalizzazione gratutita.
- Per la ristorazione, accedere a un bacino di strutture già fidelizzate, rendendo il progetto immediatamente scalabile e redditizio.
Perché Confesercenti dovrebbe sostenere questa iniziativa?
- Offre un valore concreto ai propri associati, aumentando la competitività e la sostenibilità delle imprese locali.
- Stimola il turismo e la ristorazione, creando un circuito virtuoso in cui gli attori del territorio collaborano per migliorare l’esperienza degli ospiti.
- Introduce un modello innovativo, replicabile su larga scala e adattabile alle esigenze delle diverse realtà locali.
Alcuni Dei Nostri Clienti
FOOD
Brand Identity, Sito Web, CRM Gestione Social Network, Paid Advertising, Menu Digitale, Menu Cartaceo, Foto e Video.
FOOD
Brand Identity, Sito Web, CRM, Gestione Social Network, Paid Advertising, Menu Digitale, Menu Cartaceo, Foto e Video.
FOOD
Sito Web, CRM, Gestione Social Network, Paid Advertising e Shooting Fotografico.
FOOD
Sito Web, CRM, Shooting Fotografico, Gestione Social Network, Paid Advertising e Menu Digitale.
FOOD
Sito Web, CRM, Shooting Fotografico, Gestione Social Network, Paid Advertising e Menu Digitale.
FOOD
Sito Web, CRM, Brand Identity, Shooting Fotografico, Menu Cartaceo.
FOOD
Sito Web, CRM, Brand Identity, Gestione Social Network, Paid Advertising e Menu Digitale e Cartaceo.
FOOD
Sito Web, CRM, Brand Identity, Gestione Social Network, Paid Advertising e Menu Digitale e Cartaceo.
FOOD
Realizzazione Sito Eeb eCommerce, Brand Identity, App Delivery, Gestione Social Network e Paid Advertising.
FOOD
Sito Web, CRM, Brand Identity, Gestione Social Network, Paid Advertising e Menu Cartaceo e Digitale.
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